Gluten Free Scanner

अन्न उत्पादन ग्लूटेन मुक्त आहे की नाही हे काही सेकंदात शोधण्यासाठी फक्त कोणताही बारकोड स्कॅन करा. लाखो उत्पादनांसह कार्य करते. कोणत्याही मर्यादेशिवाय आणि नोंदणीची आवश्यकता नसताना 100% विनामूल्य.

ग्लूटेन मुक्त अन्न शोधणे कधीही सोपे नव्हते! फक्त आमचे अॅप डाउनलोड करा आणि आयटममध्ये ग्लूटेन आहे की नाही हे तपासण्यासाठी बारकोड स्कॅन करा.

उत्पादन सापडले नाही किंवा घटक गहाळ असल्यास तुम्ही ते थेट अॅपद्वारे जोडून इतरांना मदत करू शकता. पूर्णपणे ऐच्छिक!

प्रत्येकाला लक्षात घेऊन डिझाइन केलेले, आमचे अॅप नवीनतम प्रवेशयोग्यता आवश्यकतांचे पालन करते जेणेकरून प्रत्येकजण अॅप वापरू शकेल.

तुम्ही ग्लूटेन कमी करण्याचा प्रयत्न करत आहात, ग्लूटेनची ऍलर्जी आहे किंवा कोणाला माहित आहे? आता ग्लूटेन फ्री स्कॅनर डाउनलोड करा!

ग्लूटेन फ्री स्कॅनर कसे वापरावे?

- अॅप डाउनलोड करा

- तुमच्या कॅमेऱ्यात प्रवेश सक्षम करा

- बारकोड स्कॅन करा

- अन्न उत्पादन ग्लूटेन मुक्त आहे की नाही हे काही सेकंदात शोधा

ग्लूटेन मुक्त आहार म्हणजे काय?

ग्लूटेन मुक्त आहार ही एक खाण्याची योजना आहे ज्यामध्ये ग्लूटेन असलेले पदार्थ वगळले जातात. ग्लूटेन हे गहू, बार्ली, राई आणि ट्रायटिकेल (गहू आणि राय यांच्यातील क्रॉस) मध्ये आढळणारे प्रथिने आहे. सेलियाक रोग (सेलिआक रोग म्हणूनही ओळखले जाते) आणि ग्लूटेनशी संबंधित इतर वैद्यकीय परिस्थितीची चिन्हे आणि लक्षणे व्यवस्थापित करण्यासाठी ग्लूटेन मुक्त आहार आवश्यक आहे. ग्लूटेन-मुक्त आहार अशा लोकांमध्ये देखील लोकप्रिय आहे ज्यांना ग्लूटेन संबंधित वैद्यकीय स्थितीचे निदान झाले नाही. आहाराचे दावा केलेले फायदे म्हणजे सुधारित आरोग्य, वजन कमी होणे आणि ऊर्जा वाढवणे

सेलिआक रोग म्हणजे काय?

सेलिआक रोग ही अशी स्थिती आहे जिथे तुम्ही ग्लूटेन खाता तेव्हा तुमची रोगप्रतिकारक शक्ती तुमच्या स्वतःच्या ऊतींवर हल्ला करते. हे तुमचे आतडे (लहान आतडे) खराब करते त्यामुळे तुम्ही पोषक तत्वे घेऊ शकत नाही. सेलिआक रोगामुळे अतिसार, ओटीपोटात दुखणे आणि सूज येणे यासह अनेक लक्षणे दिसू शकतात. सेलिआक रोग ग्लूटेनच्या प्रतिकूल प्रतिक्रियेमुळे होतो, जे 3 प्रकारच्या अन्नधान्यांमध्ये आढळणारे आहारातील प्रथिने आहे:

- गहू

- बार्ली

- राई

ग्लूटेन हे अन्नधान्य असलेल्या कोणत्याही अन्नामध्ये आढळते, यासह:

- पास्ता

- केक्स

- नाश्ता अन्नधान्य

- बहुतेक प्रकारचे ब्रेड

- विशिष्ट प्रकारचे सॉस

- काही तयार जेवण

- याशिवाय, बहुतेक बिअर बार्लीपासून बनवल्या जातात.

सेलिआक रोग कशामुळे होतो?

सेलिआक रोग ही एक स्वयंप्रतिकार स्थिती आहे. येथेच रोगप्रतिकारक प्रणाली (संक्रमणाविरूद्ध शरीराची संरक्षण) चुकून निरोगी ऊतींवर हल्ला करते. सेलिआक रोगात, रोगप्रतिकारक यंत्रणा ग्लूटेनच्या आत सापडलेल्या पदार्थांना शरीरासाठी धोका मानते आणि त्यांच्यावर हल्ला करते. यामुळे लहान आतड्याच्या (आतड्या) पृष्ठभागाचे नुकसान होते, ज्यामुळे अन्नातून पोषक तत्वे घेण्याची शरीराची क्षमता बाधित होते. रोगप्रतिकारक शक्ती कशामुळे अशा प्रकारे कार्य करते हे पूर्णपणे स्पष्ट नाही, परंतु अनुवांशिकता आणि वातावरण यांचे संयोजन एक भूमिका बजावत असल्याचे दिसते.

सेलिआक रोगाचा उपचार

सेलिआक रोगावर कोणताही इलाज नाही, परंतु ग्लूटेन मुक्त आहाराचे पालन केल्याने लक्षणे नियंत्रित करण्यात आणि स्थितीच्या दीर्घकालीन गुंतागुंत टाळण्यास मदत होईल. तुम्हाला सौम्य लक्षणे असली तरीही, तुमचा आहार बदलण्याची शिफारस केली जाते कारण ग्लूटेन खाणे सुरू ठेवल्याने गंभीर गुंतागुंत होऊ शकते. तुमच्याकडे लक्षणीय लक्षणे नसतानाही तुम्हाला काही प्रमाणात सेलिआक रोग असल्याचे चाचण्यांमधून दिसून आल्यास हे देखील असू शकते. तुमचा ग्लूटेन मुक्त आहार निरोगी आणि संतुलित आहे याची खात्री करणे महत्वाचे आहे. अलिकडच्या वर्षांत उपलब्ध ग्लूटेन-मुक्त खाद्यपदार्थांच्या श्रेणीत वाढ झाल्यामुळे निरोगी आणि वैविध्यपूर्ण ग्लूटेन-मुक्त आहार दोन्ही खाणे शक्य झाले आहे.